繼5月有食客發現購買未過期的「玉子燒脆卷」一打開便見到「發霉兼生毛」後,爭鮮再爆食安事件。HOYTV電視節目《一線搜查》日前報道,一知名連鎖壽司店疑使用「隔夜預製壽司飯」,而非聲稱的「即日生產、即日銷售」。報道更踢爆裝有壽司飯的飯箱,在無冷藏的情況下,被放置於室外逾16小時,引起公眾熱議,擔心食安問題。而被指涉事的爭鮮(香港)食品有限公司亦於今日(16日)在社交平台發聲明,回應事件。 爭鮮:配送全
【Now新聞台】天氣持續酷熱，天文台預計，位於菲律賓以東的熱帶氣旋明晚至周六進入本港800公里範圍；天文台屆時會發出一號戒備信號，並考慮在周六發出三號強風信號。 天氣酷熱，市區最高氣溫約35度。在中環碼頭，不少人都要撐傘、拿著風扇消暑；有人帶帽之餘，還撐傘防曬。遊客孫小姐：「還可以，只是我們剛才在太陽底下待得比較久，所以會比較熱，但我覺得沒有昨天熱啊，昨天可能在九龍那邊會比較悶，這邊可能是靠海比較涼快。」FLORA：「很燙，很像有燙斗燙著你。不過跑步會好點，出一身汗，人會開心點及舒服點。」RACHEL：「我覺得很好啊，其實可以跑陰涼位置，吹吹海風，是超級舒服，但適當時候要補充水分。」天文台指，按照現時預測，位於菲律賓以東的熱帶氣旋預料向西北移動，大致移向呂宋北部一帶並逐漸增強，預計在周五晚上至周六初時進入本港800公里範圍；天文台屆時會發出一號戒備信號，並考慮在星期六發出三號強風信號。天文台科學主任麥佩緹：「預料熱帶氣旋會在周末至下周初，為廣東沿岸及南海北部帶來狂風大驟雨。本港星期六稍後驟雨會增多，風勢逐漸增強，周日及下周一風勢頗大，有狂風大驟雨及雷暴。」天文台預料，受熱帶氣旋的外圍下
金管局發言人表示，無意設立傳聞中的壞帳銀行，又說據了解，相關銀行亦沒有此計劃。 發言人強調，金管局一直要求銀行審慎管理信貸風險，整體而言，香港銀行資產負債表健康，信貸風險可控，撥備充足，銀行信貸撥備覆蓋率超過140%，盈利良好，相關傳聞並沒有根據。 彭博較早時引述消息報道，部分本港大型銀行正討論成立壞帳銀行，以吸收不良貸款，指出包括恒生銀行和交通銀行在內多間銀行，近期與顧問公司接洽並進行初步討論。 恒生回覆本台查詢時表示，不評論市場猜測。
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【Now新聞台】科大研究團隊利用人工智能，研發出三維影像重塑技術，骨科病人進行手術前可省卻多重電腦掃描檢查，減少接觸輻射。以膝關節置換手術為例，一般會要求病人進行局部電腦掃描，再以人手和軟件構建成三維骨骼模型，供醫生制定手術位置，但過程需時。科大研究團隊及本地一間醫療金屬打印廠商合作，利用人工智能研發出三維影像重塑技術，只需兩至三張X光影像，即可在一分鐘內重塑骨骼三維影像，大幅減低病人接受輻射的水平達九成九。新技術未來數月會在一間公立醫院臨床試驗，目標在明年正式應用。 #要聞
房委會新一期綠置居今日起接受申請，推售九龍灣宏緻苑合共2576個單位，以及一批重售和回收單位，以市價6折出售。 有申請人表示，希望抽中約400呎的單位， 一家六口居住，又希望折扣增加。
政府發言人表示，港鐵位於大嶼山擬新建的小蠔灣站項目，在進行嵌岩工字鋼樁工程前的灌漿防護工程期間，港鐵東涌綫近小蠔灣車廠的一段路軌有5個監測點，在星期二的上升記錄達到22至48毫米，超逾20毫米的預設停工指標。按既定程序，該項目的相關工程已於同日暫停。 屋宇署和機電署於星期二午夜派員視察受影響的路軌，屋宇署確認承托路軌的結構安全；而機電署已檢視港鐵所提交有關鐵路運作安全的監測記錄及評估報告，認同評估報告確定有關路段狀況符合安全運作要求的結論。相關情況沒有影響鐵路設施結構和鐵路運作安全。 屋宇署與港鐵已要求負責有關項目的註冊建築專業人士制訂緩解措施，並採取能夠減輕對鐵路設施影響的施工方法。當接獲緩解措施建議或修訂圖則以及復工要求的申請後，屋宇署會嚴格審核提案。機電署亦已要求港鐵實施嚴謹的監測措施，以繼續確保鐵路運作安全。當復工要求獲得接納後，屋宇署及機電署會公布有關決定。